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⚠️ 牌局游戏规则（盲注/筹码/排名/奖励）不在系统与管理文件中定义，仅线下荷官现场执行。系统只记录运营台账（桌台/开始结束时间/盲注升降时间点/现场备注），与酒水销售完全分离。
桌台状态（现场调度）
开牌局
牌局记录（运营台账）
按日汇总统计
比赛管理（德州扑克竞技赛）
⚠️ 零报名费、零抽头；奖品仅荣誉性+≤50元折扣券（不可变现）；筹码仅计数、结束当场清零。大屏显示：打开 /screen